Tuesday, May 28, 2013

Oliwa Quinta Vale do Conde


Oliwa portugalska Quinta Vale do Conde. Zdobywczyni rozlicznych nagród - w tym jednego z najważniejszych wyróżnień w świecie oliwy - złotego medalu Mario Solinas 2011. Podbija podniebienia koneserów zbalansowanym smakiem dojrzałych owoców (z nutą jabłek i bananów), delikatną goryczką i dominującą, długo utrzymującą się w ustach kwiatową słodyczą. Nuty pikantne dominują nad gorzkimi. Niektórzy wyczuwają w niej smak zielonych migdałów i świeżej trawy. Jest doskonale zbalansowaną mieszanką z oliwek typowych odmian portugalskich: verdeal transmontana (60%) , madural (20%) i cobrançosa (20%), zrywanych z wielowiekowych drzew rosnących w posiadłości Casal de S.Pedro Vale do Conde, położonej w uprzywilejowanej strefie mikroklimatycznej, wyróżniającej się dużym nasłonecznieniem, glebą łupkową, wysokimi amplitudami temperatury i niezbyt ofitymi opadami deszczu.

Portugalska oliwa Quinta Vale do Conde tłoczona na zimno w dniu zbioru oliwek. Pochodzi z regionu Trás-Os-Montes. Posiada certyfikat (DOP) Chronionego Oznaczenia Geograficznego. 500ml

Portugalska oliwa Quinta Vale do Conde tłoczona na zimno w dniu zbioru oliwek. Pochodzi z regionu Trás-Os-Montes. Posiada certyfikat (DOP) Chronionego Oznaczenia Geograficznego.
250ml




No comments:

Post a Comment