Oliwa Portugalska - Herdeiros Passanha - Quinta de São Vicente - Dom Diogo

Od 1738 Herdeiros Passanha produkują oliwę w swojej posiadłości: Quinta de São Vicente położonej w Alentejo, na południu Portugalii. Oliwy: Quinta de São Vicente, Quinta de São Vicente Premium i Dom Diogo cieszą podniebienia smakoszy na całym świecie i są nagradzane w prestiżowych konkursach np. Mario Solinas.  Zapraszamy do odkrywania wszystkich tajemnic doskonałości oliw produkowanych przez rodzinę Passanha od ponad 300 lat!

Quinta de São Vicente

Aromatyczna, owocowa w smaku z nutami migdałów i orzechów laskowych. 500ml

Quinta de São Vicente - 250ml

Quinta de São Vicente - Colheita Premium

Jest to wyjątkowa oliwa dla osób doceniających intensywne, zdecydowane smaki- lekko gorzka i ostra. Pozostawia nutę zielonych owoców w ustach, jabłek i migdałów, z niespodziewanym śladem zielonego pomidora. 500ml

Dom Diogo

Doskonale wyważona oliwa charakteryzująca się intensywnym aromatem jabłek, gorzkich migdałów i odrobiną mięty. W smaku lekko pikantna z delikatną nutą zielonych pomidorów i orzechów. 500ml

Casa Anadia

Portugalska oliwa z oliwek CASA ANADIA - oliwa z historią

Szlachetne oliwy Casa Anadia produkowane są w posiadłości Quinta do Bom Sucesso od conajmniej XVIIw. Oliwy pochodzą z 3 różnych terroirs ( gleby: gliniana, kredowa i łupkowa). Oliwy wyciskane są z oliwek typowo portugalskich odmian Galega i Cobrançosa (Chroniona Nazwa Pochodzenia) oraz z odmian obcych: Picual i Arbequina. Oliwy Casa Anadia są w 100% organiczne, naturalne i niefiltrowane. Stanowią efekt doskonałej alchemii między odmianami oliwek, odpowiednią glebą i know-how nabytym przez setki lat. Podczas zbiorów, zaawansowane procesy mechaniczne łączone są z tradycyjnymi metodami pozyskiwania oliwek tak, by nigdy nie spadały na ziemię. Idealnie zdrowe oliwki transportowane są do tłoczni, gdzie po kilku godzinach od zbioru wyciskany jest na zimno sok z oliwek o nienaruszonych właściwościach, charakteryzujący się świeżością i najniższym poziomem kwasowości – zawsze pomiędzy 0,1 ° i 0,2 °.

Casa Anadia D.O.P

DOP – ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)

Oliwa tłoczona jest z autochtonicznych odmian oliwek z regionu Ribatejo. Monitorowanie i certyfikowanie każdego etapu produkji tej oliwy daje gwarancję najwyższej jakości.

Wyciskana z oliwek 2 odmian: Galega i Cobrançosa.

Kwasowość: 0,2 °. Nadtlenki: 7

Casa Anadia Private Collection

Portugalska oliwa z oliwek Casa Anadia Private Collection 500 ml

Oliwa o złożonym smaku od lekko do średnio dojrzałych oliwek, z nutą jabłka, zielonych liści oliwnych i ziół. Lekko gorzka i pikantna, delikatnie cierpka. Pozostawia smak suszonych owoców na podniebieniu.

Wyciskana z oliwek 2 odmian: Cobrançosa i Picual.

Kwasowość: 0,2 °. Nadtlenki: 5.

Casa Anadia Junior

JUNIOR DOP – ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)

Casa Anadia Junior to oliwa, która została opracowana specjalnie dla dzieci.

500ml

Quinta do Bom Sucesso

Oliwa, która powstaje z portugalskich i międzynarodowych odmian dostępnych w posiadłości Quinta do Bom Sucesso, zebranych w idealnym momencie swej dojrzałości. To oliwa idealna na każdą okazję. 500ml